" E adesso che ho in frigo 300 g di harissa alla rosa , come la uso? ", mi sono chiesta. Preparando queste crepes , ad esempio. ...

Come sapete, non cucino volentieri piatti vegani "a comando". Quest'anno a gennaio abbiamo saltato veganuary con mia somma gio...

Sono tantissime le ricette che spulcio e che hanno nella lista ingredienti l'harissa alla rosa; se fino a qualche anno fa non la si trov...

  Ho già fatto questo pollo due volte nel giro di 10 giorni non solo perché è buonissimo, ma anche perché la prima volta ero stanchissima e ...

  Benché ami molto il pesce difficilmente mi faccio tentare dalle ricette che trovo sui miei libri di cucina, in larga parte stranieri, per ...

  Dopo le feste, lo sappiamo, il mantra è depurarsi. Sappiamo anche che mangiare cibi cosiddetti depurativi non è sinonimo di mangiare cose ...

Avevo già sul blog un' insalata russa di mare , realizzata ai tempi con la maionese di polpo che mi era avanzata da un'altra prepara...

Nel suo libro Persiana Everyday , Sabrina Ghayour dice che ogni volta che prepara questa marinata pensa a quanto starebbe bene insieme alla ...

  " Could you please make an exception? I love the stuff! " " Sorry, no exception ". Questo dialogo è avvenuto a metà se...

Ogni tanto mi piace ripescare libri che avevo comprato d'impulso, sfogliato ma mai utilizzato; il fatto è che ne ho troppi e ho troppo p...

Quest'estate ho comprato un delizioso libro tutto dedicato al burro e mi sono messa a leggerlo in spiaggia, come se fosse un romanzo di ...

Il Frozen Yogurt mi ha stregata fin da quando l'ho preparato la prima volta  per il Club del 27 (perché ho aspettato tanto? Perché???) ...

  Estate è quasi sinonimo di gelato: è il dessert che si mangia più volentieri, in forma semplice o sotto forma di torte, bombe, zuccotti e ...

                           La Pulcetta  è cresciuta ormai, frequenta l'Università e ha sviluppato una notevole passione per la cucina. E...

  Il Clubdel 27 questo mese ci porta nella cucina di Abra Berens , una food writer che viene da un retroterra contadino e che per questo seg...

  Stavo cercando una ricetta sfiziosa di pollo quando mi sono imbattuta in questa, di una food writer Messicana, che comportava l'uso d...

  La ricetta che vi presento oggi, tratta da Ultimate Comfort Food degli Hairy Bikers, è stata preparata il mese scorso da Stefania -  Arab...

  Uno dei progetti più recenti dell'infaticabile Alessandra Gennaro , è Cook My Books . In pratica lei mette a disposizione di chiunque ...

  Questo mese il Club del 27 ci porta in Sicilia, con un libro scritto curiosamente in inglese e per un pubblico anglofono, e ricette che po...

  Avete presente il pollo al limone del ristorante cinese, con quella deliziosa puccia dove insaporire il riso al vapore, solo perché lì non...