Terminata la pausa dolce, ho sentito forte l'esigenza di tornare alle mie passioni: i secondi di carne e soprattutto la cucina mediorien...

Innanzi tutto, Buona Pasqua a tutti voi!!!  Il mio periodo dolce volge al termine (e con tutta probabilità l'avvicinarsi dell'estat...

Nella conclusione del post di venerdì scorso , avevo accennato al fatto che mi era avanzata tantissima farcia delle brioscine; mi era avanza...

Mio metodo Avevo già scritto questo post, inserito le foto e preparato il dolce per recuperare la farcia avanzata, quando un fastidio interi...

Come sapete (anche perché non manco mai di sottolinearlo 😆) non amo preparare dolci, ma ogni tanto mi prende la voglia, il dolce diventa un...

Come testimoniano le pagine di questo blog, io cucino tantissimi piatti di altri Paesi, con una spiccata preferenza per il Medio Oriente e q...