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lunedì 6 marzo 2023
Ragù di porcini secchi
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Ho preparato per la prima volta questo ragù di porcini secchi a fine gennaio, prendendo la ricetta dal libro che avremmo recensito su Star...
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lunedì 27 febbraio 2023
Muffin al cioccolato, pistacchi e Philadelphia per il Club del 27
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Per l'appuntamento di febbraio, il Club del 27 ha scelto di realizzare alcune ricette tratte da The Chocolate Addict's Baking Book...
10 commenti:
lunedì 20 febbraio 2023
Ebelskivers alla confettura di rose
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Gli ebelskivers (o aebleskivers ) sono dei pancakes danesi di forma tondeggiante, che vengono cotti in un'apposita padella dotata di ...
2 commenti:
lunedì 13 febbraio 2023
Khameer (Muqasqas)
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I Khameer o Muqasqas sono dolci tradizionale yemeniti, il cui nome cambia a seconda delle regioni. Muqasqas deriva dal verbo arabo qassa ...
lunedì 6 febbraio 2023
Zuppa di lenticchie rosse al curry
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Quando l'anno scorso, in occasione del Club del 27 di gennaio, Ilaria ci ha proposto di realizzare alcune ricette tratte dal libro Th...
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