tag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post4047736076831788704..comments2024-03-28T10:36:46.412+01:00Comments on La Apple Pie di Mary Pie: Taieddhra salentina di riso, patate e cozze... ed è di nuovo MTC!๓คקเ http://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comBlogger41125tag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-82690778262568452262013-05-22T09:31:49.088+02:002013-05-22T09:31:49.088+02:00Ma può venirmi fame di taieddhra alle 9,30?! Evide...Ma può venirmi fame di taieddhra alle 9,30?! Evidentemente sì ;)Giulietta | Alterkitchenhttps://www.blogger.com/profile/05352048376334160913noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-44906720639795215662013-05-20T09:08:17.261+02:002013-05-20T09:08:17.261+02:00Senza parole... Vado a rileggere! :DSenza parole... Vado a rileggere! :DSarahhttps://www.blogger.com/profile/01962449310912095819noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-88166069336058503592013-05-17T22:01:58.733+02:002013-05-17T22:01:58.733+02:00..e si..aprire le cozze da crude dev'essere da.....e si..aprire le cozze da crude dev'essere davero pesante..io avrei fatto come te..bellissima questa versione e grazie per le informazioni!!<br />A presto!Pinkopaninohttps://www.blogger.com/profile/08286249291059075142noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-61023148348720219182013-05-17T14:01:58.997+02:002013-05-17T14:01:58.997+02:00Grazie per le nozioni storiche che arricchiscono u...Grazie per le nozioni storiche che arricchiscono ulteriormente il già ricco piatto che l'MTC mette ogni mese a nostra disposizione. La tua taieddhra mi piace un sacco.. quella gratinatura perfetta di zucchine e patate mi fa venire voglia di allungare una mano, piluccarne un paio e sentirle scrocchiare con gusto sotto i denti! Brava!! Eleonora - Zeta come Zenzerohttps://www.blogger.com/profile/12719908996270880966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-30063991317510139652013-05-14T23:54:25.402+02:002013-05-14T23:54:25.402+02:00Grazie Mapi!Grazie Mapi!elenahttps://www.blogger.com/profile/01947802618242920294noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-40163412333116657332013-05-14T14:51:57.736+02:002013-05-14T14:51:57.736+02:00Mapi... ieri quando ho letto velocemente per la pr...Mapi... ieri quando ho letto velocemente per la prima volta questo tuo post mi sono commossa e oggi mi è successo di nuovo :)<br />Non posso che dirti grazie infinite per le tue belle parole, per la tua ricetta eseguita alla perfezione e per tutto quello che hai detto.<br />Un bacione grande!mari ►☼◄ lasagnapazzahttps://www.blogger.com/profile/17283631576988376388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-50378347331233196062013-05-14T12:21:58.352+02:002013-05-14T12:21:58.352+02:00Hai avuto una bellissima idea, di non variare la r...Hai avuto una bellissima idea, di non variare la ricetta e provarla prima nella versione originale! così ad ogni boccone sarà come immergersi nell'atmosfera della campagna pugliese, o in riva agli scogli che profumano di mare.. poesia a parte, la tua taieddhra fa veramente onore alla tradizione salentina e le tue note e le informazioni che riporti ogni volta rendono i tuoi post veramente unici! un bacione!!Ricette&Vignettehttps://www.blogger.com/profile/05426249556899708484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-64298814682743869152013-05-14T05:00:15.706+02:002013-05-14T05:00:15.706+02:00Passo qui ed imparo sempre,i tuoi post sono sempre...Passo qui ed imparo sempre,i tuoi post sono sempre pieni di osservazioni e precisazioni che rendono la vita piu' facilea chi si cimenta con le varie preparazioni.Ed ora vado subito a controllare la tua ricetta per la gelatina di fichi d'India,che qui sono una rarita' ,ma che in Sardegna posso prendere a quintalate!<br />Un bacione.Edith Pilaffhttps://www.blogger.com/profile/02480523510739518453noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-16326269142083541872013-05-13T22:30:23.813+02:002013-05-13T22:30:23.813+02:00Ma grazie, Mile!
Cerco solo di fare un pochino di ...Ma grazie, Mile!<br />Cerco solo di fare un pochino di ricerca, nulla di più... e adesso aspetto di vedere le tue meravigliose proposte!!!๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-7061825399644525442013-05-13T22:29:16.279+02:002013-05-13T22:29:16.279+02:00Naaa... era una teglia media... ^_^Naaa... era una teglia media... ^_^๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-84591340039994795922013-05-13T22:28:49.602+02:002013-05-13T22:28:49.602+02:00Fallo Fina, e vedrai che non te ne pentirai!!!
Il ...Fallo Fina, e vedrai che non te ne pentirai!!!<br />Il lievito sta benissimo, anche se ancora non ho pubblicato le sue "prodezze".<br />Un bacione!๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-67269032458513275282013-05-13T22:26:27.816+02:002013-05-13T22:26:27.816+02:00Ora che mi ci fai pensare, sono stati proprio i ve...Ora che mi ci fai pensare, sono stati proprio i veleni gratuiti e le polemiche di qualcuno che mi hanno spinta ad aprire il blog. L'impegno è tanto, ma la soddisfazione è immensa e quindi... ringrazio quelle due o tre persone che con la loro cattiveria mi hanno spinta a compiere questo passo.<br /><br />Ma ancor più di cuore ringrazio te e i tanti altri amici che mi hanno sostenuta concretamente in questo progetto, e ringrazio l'MTC che mi ha consentito di spiegare le ali della creatività!๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-22701466259173211172013-05-13T22:23:36.881+02:002013-05-13T22:23:36.881+02:00Grazie per il ragazza! ^_^
Ora come ora la mia pau...Grazie per il ragazza! ^_^<br />Ora come ora la mia paura è quella di non riuscire a realizzare tutte le mie idee; è una ricetta così bella e così versatile che non si può non amarla!!!๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-65359247922307423482013-05-13T22:22:14.775+02:002013-05-13T22:22:14.775+02:00Forza Stefania, mettiti al lavoro: ne vale assolut...Forza Stefania, mettiti al lavoro: ne vale assolutamente la pena!!!! :-D๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-89217754093938698492013-05-13T22:21:21.006+02:002013-05-13T22:21:21.006+02:00Ho controllato apposta... per dire, il ragù alla b...Ho controllato apposta... per dire, il ragù alla bolognese ha una ricetta depositata; la tiella no, e quindi... ^_^๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-18080703333329288752013-05-13T22:20:28.200+02:002013-05-13T22:20:28.200+02:00...guardiamo all'essenziale! :-D...guardiamo all'essenziale! :-D๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-50236929791421486872013-05-13T22:19:49.405+02:002013-05-13T22:19:49.405+02:00Ti dirò Patty che a me la soggezione è passata man...Ti dirò Patty che a me la soggezione è passata mangiandola: a quel punto mi sono venute tante di quelle idee, che sono solo dispiaciuta per il fatto che non riuscirò a realizzarle tutte!<br />Un bacione!๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-24770864194931564002013-05-13T22:18:54.866+02:002013-05-13T22:18:54.866+02:00...che guarda caso è la mia stagione preferita! Sa......che guarda caso è la mia stagione preferita! Sarà per questo che amo tanto le cozze? :-)<br />Un bacione!๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-7284005668157977462013-05-13T22:18:09.701+02:002013-05-13T22:18:09.701+02:00Esatto, carissima Stefania: le ricette regionali h...Esatto, carissima Stefania: le ricette regionali hanno tante varianti, una più buona dell'altra; perché privarsi di qualcuna?<br />A costo di usare le maniere forti: i famosi cozzotti!!! :-D๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-52436351726359881922013-05-13T22:16:12.979+02:002013-05-13T22:16:12.979+02:00Puoi dirlo forte, cara Michela! Anche perché noi d...Puoi dirlo forte, cara Michela! Anche perché noi dell'MTC siamo tutti una grande famiglia!๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-7096114395726970272013-05-13T22:15:18.682+02:002013-05-13T22:15:18.682+02:00Bisogna dare sempre una seconda possibilità alle p...Bisogna dare sempre una seconda possibilità alle persone... e alle ricette, vero Dauly? ;-)๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-25296655853062215772013-05-13T22:13:56.490+02:002013-05-13T22:13:56.490+02:00Detto da una che ha scritto un post commovente e c...Detto da una che ha scritto un post commovente e ci ha regalato un'altra ricetta di famiglia, questo commento mi fa arrossire di piacere.<br />Grazie a te cara Raffaella, e grazie a tutti gli amici Pugliesi che ci stanno regalando dei tesori immensi, attinti dalla loro Terra e dal loro grande, generosissimo cuore.๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-89688518673840251012013-05-13T22:12:22.733+02:002013-05-13T22:12:22.733+02:00Anche secondo me la precisazione della sottigliezz...Anche secondo me la precisazione della sottigliezza dello strato di riso è fondamentale: in questo modo viene bagnato uniformemente dall'acqua delle cozze e da quella emessa dalle verdure, insaporendosi per bene.<br />Un abbraccio!๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-15877216616270974942013-05-13T22:11:13.886+02:002013-05-13T22:11:13.886+02:00Grazie a te Cristian, per aver condiviso con noi q...Grazie a te Cristian, per aver condiviso con noi questo tesoro di famiglia! :-)๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-32737023642295164092013-05-13T22:00:00.107+02:002013-05-13T22:00:00.107+02:00Ciao Mapi, è ottimo anche l'olio siciliano :-)...Ciao Mapi, è ottimo anche l'olio siciliano :-) Con i siciliani noi salentini abbiamo tante cose in comune, incominciando dall'accento.<br />Ti ringrazio per questo tuo post e per avere riportato quel trafiletto di Giampaolo Mari che spiega in maniera perfetta la nascita di questo piatto e di come l'esigenza di ogni famiglia abbia fatto sì che oggigiorno ne esistano mille varianti.<br />La tua taieddhra tradizionale mi sembra perfetta, ottima l'idea di far spurgare le cozze (a Lecce in molti negozi le trovi già nelle vasche in cui vengono fatte spurgare).<br />Grazie mille!<br />Cristianresistenzapoerticahttps://www.blogger.com/profile/18265832191972431172noreply@blogger.com