tag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post1090252892134629728..comments2024-03-29T13:44:47.474+01:00Comments on La Apple Pie di Mary Pie: Crostata di mele Annurca alla crema per celebrare il secondo Raduno dell'MTC๓คקเ http://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comBlogger13125tag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-32050790425004309372017-04-05T13:38:42.644+02:002017-04-05T13:38:42.644+02:00Carissima Mapi, leggendo le tue parole ritrovo esa...Carissima Mapi, leggendo le tue parole ritrovo esattamente i miei pensieri su mtc, sono orgogliosa e felice di farvi parte! E ti ringrazio particolarmente per avermi citata, finalmente ho potuto ammirare il volto dolcissimo della mia maestra del brodetto!<br />Con sincero affetto<br />Maria TeresaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/15028425129613044200noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-87203129493880690132017-02-11T11:38:29.692+01:002017-02-11T11:38:29.692+01:00Katia carissima, quando dico che le new entries fa...Katia carissima, quando dico che le new entries fanno parte integrante della Community tanto quanto "i vecchi", esprimo esattamente quello che penso e sento. All'MTChallenge il nonnismo è inammissibile perché non ha proprio senso. Ognuno dà il suo prezioso contributo ed è quindi indispensabile. Le uniche persone di cui non abbiamo bisogno (e che infatti nel tempo se ne sono andate) sono quelle che si pongono come "le più brave", "le migliori", "le maestrine". All'MTChallenge si valorizzano le competenze di ognuno, e quindi si insegna e si impara allo stesso tempo, con umiltà. Il secondo giudice lanciando la sfida mette a disposizione di tutti le sue competenze; quando però nelle altre sfide è un semplice concorrente, impara. Tu ti sei inserita alla perfezione <i>chez nous</i> proprio perché hai il tranquillo atteggiamento umile di una persona normale, che sa di aver tanto da imparare, ma che può anche dare tanto. E quindi è naturale che, avendolo avvertito, ti abbia nominata. Semplice, no? ;-)<br />Grazie di esserci!<br />Un abbraccio.๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-38743709138812639822017-02-11T11:33:00.633+01:002017-02-11T11:33:00.633+01:00Ciao Marina, innanzi tutto grazie. :-)
Ho usato un...Ciao Marina, innanzi tutto grazie. :-)<br />Ho usato una teglia per crostate <a href="http://www.casalinghishop.com/pasticceria/Stampi-Antiaderenti/839/TORTIERA-TONDA-FONDO-MOBILE-CROSTATA-24.html" rel="nofollow">dal fondo amovibile</a>, che non è a tenuta stagna come lo stampo a cerniera. E' perfetto per sformare le crostate senza romperle, ma ha il difetto che il burro che inevitabilmente si scioglie in cottura, cola sul fondo del forno, bruciando e appestando la casa. Rivestendo lo stampo con l'alluminio, si raccoglie il burro e non si deve pulire il forno dopo. ;-) Se invece usi un classico stampo a cerniera, non hai bisogno di seguire questo accorgimento.<br />Un abbraccio.๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-9759205293864766962017-02-10T19:28:41.851+01:002017-02-10T19:28:41.851+01:00Carissima Mapi, ho il solito pc che si spegne di c...Carissima Mapi, ho il solito pc che si spegne di continuo e non riesco a scrivere questo commento. Ma ci riprovo per la terza volta, perché voglio proprio dirti che condivido ogni parola relativa al gruppo Mtc, e che mi sono emozionata leggendo il mio nome nel tuo post.Sono sempre più contenta di aver conosciuto, grazie a questo magico gioco, persone così vere da far sembrare non vera la realtà concreta.Ho aperto il blog soprattutto per Mtc e per l'entusiasmo di persone come Flavia e te. Non finirò mai di stupirmi e ringraziarvi. Spero solo di abbracciarvi davvero, prima o poi. Intanto, un abbraccio virtuale.KATIA ZETAhttps://www.blogger.com/profile/02914875478664203384noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-2442943797516710002017-02-08T11:54:48.294+01:002017-02-08T11:54:48.294+01:00Deve essere buonissima come del resto tutto quello...Deve essere buonissima come del resto tutto quello che esce dalla tua cucina...ma io non capisco perché devo avvolgere la teglia da fuori con la carta alluminio. Perché tu hai usato quella che si apre ? Dici che fuoriuscirebbe il burro sciolto? Scientificamente provato, empiricamente intendo ? <br />Baciiii !Marinahttps://www.blogger.com/profile/17291916388661269685noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-11779802014553927642017-02-08T08:37:21.085+01:002017-02-08T08:37:21.085+01:00Gioia di ritrovarsi e di condividere nella vita re...Gioia di ritrovarsi e di condividere nella vita reale un affetto nato in quella virtuale.<br />Che bella la nostra Community, che fa stringere amicizie vere in un mondo che sembra dominato solo dall'apparire e non dall'essere! Che bello trovare persone che <i>sono</i>, e non hanno bisogno di fingere!๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-35070670579411787802017-02-08T08:36:00.644+01:002017-02-08T08:36:00.644+01:00Maestra de che? ^_^ Sono io che ti ringrazio per l...Maestra de che? ^_^ Sono io che ti ringrazio per la tua amicizia: è uno dei doni più preziosi che mi abbia fatto l'MTC!!!๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-10585655261735527982017-02-08T08:35:18.673+01:002017-02-08T08:35:18.673+01:00Anch'io quando ci siamo conosciuti avevo 10 kg...Anch'io quando ci siamo conosciuti avevo 10 kg di meno: il tempo passa, la gola cresce e la stima anche.<br />E' stato un enorme piacere riabbracciarti, caro Mario!!! E grazie ancora per le mele e la confettura: delle prime ho già fatto buon uso, per la seconda sto meditando una degna fine!<br />Un abbraccio.๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-13834091175056512202017-02-08T08:33:58.541+01:002017-02-08T08:33:58.541+01:00La storia degli anelli è facilissima in realtà: ci...La storia degli anelli è facilissima in realtà: ci sono in commercio degli <a href="https://www.josephjoseph.com/en-eu/adjustable-rolling-pin" rel="nofollow">anelli in gomma di spessore differenziato</a>, da 1 mm a 7 mm, che inserisci alle due estremità del mattarello (nella foto ho messo quelli che ho usato io). Il mattarello quindi non tocca il piano di lavoro, in quanto è tenuto su dagli anelli. La pasta frolla quindi viene stesa allo spessore degli anelli stessi. :-) Guarda il link che ho messo, è più facile a farsi che a dirsi.<br />E sì, ho una passione per i mattarelli seconda solo a quella per i coltelli: quello che vedi in foto è il mio preferito, il mattarello da sfoglia emiliana lungo un metro; l'altro è lungo 60 cm, mentre quelli più corti li uso solo raramente (per non dire mai), perché quelli grandi sono più comodi.<br />Anche mia sorella l'ha trovata un po' troppo dolce per i suoi gusti, mentre per me e per il resto della famiglia era perfetta. ;-)<br />E quel fagottino rosa era una delizia, una bimba tranquilla e serena che è stata in braccio a tutti per un intero fine settimana, senza farsi praticamente sentire. <3 <br />Un abbraccio, carissima!๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-83491543138100397212017-02-07T23:14:14.370+01:002017-02-07T23:14:14.370+01:00Oddìo non capisco la faccenda degli anelli sul mat...Oddìo non capisco la faccenda degli anelli sul mattarello. Vedo però che hai un serio mattarello, mica quei cosi coi manici decorativi e corti corti :).<br />Le annurche sono le mie mele preferite. E in questa torta c'è quasi, dico quasi, lo zucchero che ci metterei io (diminuirei quello della crema, perché le mele cotte vengono già dolcissime di per sé :PPPP).<br /><br />Il fagottino rosa è meraviglioso.Pellegrinahttps://www.blogger.com/profile/03944191771146026592noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-53076962415918013312017-02-07T08:41:18.880+01:002017-02-07T08:41:18.880+01:00Ho conosciuti Mapi un pò di anni fa che ancora non...Ho conosciuti Mapi un pò di anni fa che ancora non avevo i quadrupli menti. Una persona speciale con lo sguardo di una ragazzina e da allora tra alti e bassi del nostro quotidiano non ci siamo mai persi di vista anche senza la necessità di uno scambio "pubblico". La stima e l'affetto sono anche così, la forma è importante ma non è essenziale. <br />Sono contento che ti siano piaciute le annurche e spero anche la confettura. Sono cose piccolissime ma spero che siano state portatrici di un bel messaggio, ripeto, di stima e di affetto.<br />E poi...ma quanti spunti interessanti dalla sua cucina :)<br />Un super abbraccio e grazie :)Gambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-58940436973596465762017-02-06T12:36:56.743+01:002017-02-06T12:36:56.743+01:00Splendido questo tuo racconto dettagliato e pieno ...Splendido questo tuo racconto dettagliato e pieno d'emozione di quei meravigliosi tre giorni. Rivedendoti ho provato la stessa emozione dell'abbraccio a Campo di Marte quando ci siamo conosciute, perchè è proprio questo lo spirito del gruppo la grande gioia di ritrovarsi.<br />La mela annurca l'ho assaggiata proprio a Napoli la domenica sera in una piccola trattoria dove offrendoci il loro distillato di mele, chiacchierando e chiedendo le caratteristiche della mela ce ne hanno offerta una, ecco anche questa è Napoli.<br />La tua crostata è sicuramente meravigliosa e con un profumo particolare.<br />Grazie un abbraccio Manuhttps://www.blogger.com/profile/11303316788406336643noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-48196869618382194602017-02-06T11:20:17.957+01:002017-02-06T11:20:17.957+01:00Eccomi! Ho letto tutto. Come al solito sei maestra...Eccomi! Ho letto tutto. Come al solito sei maestra e io mi godo ogni parola dei tuoi post. È uno spettacolo questa che faccio al più presto per celebrare la nostra amicizia, nata virtualmente ma che conservo cara nel cuore! Che Dio ti benedica sempre cara Mapi! Un abbraccio! Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10189169551755256518noreply@blogger.com