tag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post6262064137893733213..comments2024-03-29T13:44:47.474+01:00Comments on La Apple Pie di Mary Pie: Scaloppine di capesante alla birra con fiori fritti in tenpura๓คקเ http://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comBlogger23125tag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-18010482137071968042012-07-01T08:10:48.263+02:002012-07-01T08:10:48.263+02:00Faccio prima a quotare la signora Gennaro...tanto ...Faccio prima a quotare la signora Gennaro...tanto la penso esattamente come lei! Bravissima Mapi...e quei fiori sono stupendi...robertahttps://www.blogger.com/profile/10003509456318641957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-36677386387566903732012-06-24T15:27:24.402+02:002012-06-24T15:27:24.402+02:00posso dirlo???? stratosferica non ci avrei mai pen...posso dirlo???? stratosferica non ci avrei mai pensato di fare la salsa con il corallo mi piaceeeeeeMamma Paperahttps://www.blogger.com/profile/15318322953558240028noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-90995717714603259652012-06-23T13:23:16.738+02:002012-06-23T13:23:16.738+02:00..E come temevo questo è il colpo di grazia.
Pensa.....E come temevo questo è il colpo di grazia.<br />Pensare a una salsa con i coralli delle capesante potevi farlo solo tu! <br /><br />E anche qua un accompagnamento chic come soltanto una capesanta si merita!<br /><br />Bravissima!Maihttps://www.blogger.com/profile/06665447736300012793noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-85211348926889348022012-06-20T20:59:03.936+02:002012-06-20T20:59:03.936+02:00ma uffi non sono riuscita a vedere le foto!!! ci s...ma uffi non sono riuscita a vedere le foto!!! ci sono solo dei ? a parte questo intoppo... che idea particolare che hai avuto! complimenti!Serena | SereInCucinahttps://www.blogger.com/profile/00061618739598609646noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-86492348667954293022012-06-17T22:35:33.811+02:002012-06-17T22:35:33.811+02:00Wow che magnifica ricetta....credo che debba esser...Wow che magnifica ricetta....credo che debba essere premiata sicuramente per 'idea e chissà che buona! Grazie per il benvenuto , sono felice di essere con voi! Mi unisco ai tuoi sostenitori e se hai qualche ricetta così creativa per il mio contest non esitare a mandarmela!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08512969657196907486noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-55106533294833440322012-06-14T16:56:05.512+02:002012-06-14T16:56:05.512+02:00tutto bellissimo, la tecnica i fiori, la salsa!!!tutto bellissimo, la tecnica i fiori, la salsa!!!Acquolinahttps://www.blogger.com/profile/04673243155550532763noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-43894385356645890582012-06-13T21:42:09.577+02:002012-06-13T21:42:09.577+02:00Più ci penso e più sono certa che sul centinaio e ...Più ci penso e più sono certa che sul centinaio e passa di MTC folli cucinieri, l'unica che avrebbe potuto progettare e realizzare un piatto del genere sei tu! Sto ancora cercando di riprendermi dall'emozione provata leggendo il tuo post, così perfetto, competente e chiaro ma già emerge la tentazione di bruciare le foto della scaloppina che ho preparato giorni fa e appendere lo strofinaccio al chiodo. Questa idea è meravigliosa. Ti abbraccio carissima, Pat<br />PS sono così contenta della novità settembrina!PATRIZIA MALOMOhttps://www.blogger.com/profile/11845349591586696197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-65138968535818658532012-06-13T18:48:34.108+02:002012-06-13T18:48:34.108+02:00Ale, tu lo sai che mi confondi e mi commuovi insie...Ale, tu lo sai che mi confondi e mi commuovi insieme. :*<br />Grazie. <br />Anche per l'infermità mentale. :-)))))๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-82246269744627129952012-06-13T16:53:08.076+02:002012-06-13T16:53:08.076+02:00Ciao! che bella frutturina di mare e verdure! corc...Ciao! che bella frutturina di mare e verdure! corccante al punto giusto con questo impasto! e perfetta al salsina di accompagnamento!<br />bacioniManuela e Silviahttps://www.blogger.com/profile/01973687874957734188noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-63373377150019943342012-06-13T15:24:06.862+02:002012-06-13T15:24:06.862+02:00Ohhh le tue scallop-ine sono bellissime! La salsa ...Ohhh le tue scallop-ine sono bellissime! La salsa corallo poi l'adoro!chiarina-inahttps://www.blogger.com/profile/06923375224175726725noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-56378075637750262902012-06-13T15:03:57.964+02:002012-06-13T15:03:57.964+02:00Spero vivamente che i giudici non siano clementi, ...Spero vivamente che i giudici non siano clementi, altrimenti vinci un'altra volta!Stefania Oliverihttps://www.blogger.com/profile/13738799867704270725noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-38343239955231143862012-06-13T12:59:09.268+02:002012-06-13T12:59:09.268+02:00Innanzitutto grazie per il "ti adoro" ah...Innanzitutto grazie per il "ti adoro" ahah fa sempre piacere ricevere dichiarazioni d'amore :P<br />Trovo che la tua idea sia una genialata: simpatica per il gioco di parole creato da Ale con gli indizi, fenomenale per essere riuscita a trasformare una capasanta in una scaloppina (O_O posso sgranare gli occhi per lo stupore vero?) e buonissima per l'uso della birra e del fumetto di pesce, per la tempura...di fiori? Wow!<br />Complimenti!Elisahttps://www.blogger.com/profile/04846344055420234457noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-83263650122657568432012-06-13T11:54:57.841+02:002012-06-13T11:54:57.841+02:00grandiosa Mapi!!!
e grande ironia: scaloppine di s...grandiosa Mapi!!!<br />e grande ironia: scaloppine di scallops hi hi hi hi<br />belle belle belle!!!<br />Ciao<br />CrisCristina Gallitihttps://www.blogger.com/profile/05248749121257596706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-41887135766820568402012-06-13T11:48:48.835+02:002012-06-13T11:48:48.835+02:00Che inizio dirompente....complimenti!Che inizio dirompente....complimenti!Murzillo Saporitohttps://www.blogger.com/profile/15331248318787221097noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-86243556865768692232012-06-13T10:34:43.455+02:002012-06-13T10:34:43.455+02:00accidenti, sono senza parole! che piatto super!accidenti, sono senza parole! che piatto super!daulyhttps://www.blogger.com/profile/08532471708469522820noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-52490839198337461112012-06-13T10:24:05.740+02:002012-06-13T10:24:05.740+02:00La Corte, più che la clemenza, ti dà l'infermi...La Corte, più che la clemenza, ti dà l'infermità mentale :-)<br /><br />Genio è sinonimo di Mapi, a casa mia ed anche all'MTC. Mi/ti auguro solo che lo diventi presto anche altrove, perchè la tua creatività, al servizio di una tecnica sempre più sicura, merita ben altri prosceni che quelli sgarrupati che possiamo offrirti noi: per non parlare della visibilità di questo blog che ha contenuti di tale livello che neppure un traffico quotidiano a 4 zeri eguaglierebbe. <br />Son tutte cose che ti ho già detto e che non vuoi sentire- e così te le scrivo :-).. ma se ti ostini a far piatti del genere, non puoi pensare di riuscire a ridurmi al silenzio :-)<br /><br />Vedi di NON rigenerare il neurone al mare, che già da stanca hai quasi ucciso la gara :-))alessandrahttps://www.blogger.com/profile/17910421319134530422noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-48958260255686464782012-06-13T09:26:25.555+02:002012-06-13T09:26:25.555+02:00Grazie Stella! :-) Per la salsina, hai presente le...Grazie Stella! :-) Per la salsina, hai presente le capesante, che sono composte da una noce bianca e da una mezzaluna color corallo? Ecco, ho separato la noce (che ho aperto a libro, infarinato e rosolato nel burro chiarificato) dalla mezzaluna, detta corallo. <br />Ho deglassato il fondo di cottura delle scaloppine con la birra, poi ho aggiunto il brodo di pesce e vi ho messo a cuocere i coralli delle capesante. Dopo pochi minuti erano cotti, ho trasferito tutto nel bicchiere del frullatore a immersione e ho frullato fino a ottenere una salsina densa dal sapore di mare. Tutto qui. :-)๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-7824033399925649262012-06-13T08:37:32.430+02:002012-06-13T08:37:32.430+02:00Io lo trovo geniale, oltre che bellissimo da veder...Io lo trovo geniale, oltre che bellissimo da vedere, posso solo provare ad immaginare quanto sia stato buono!!<br /><br />Quei fiori fritti fanno la differenza!<br /><br />ciao loredanaLoredanahttps://www.blogger.com/profile/05807860636827068249noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-32149942775993662612012-06-13T08:18:54.118+02:002012-06-13T08:18:54.118+02:00Sai cosa ti dico? che queste scaloppine mi fanno p...Sai cosa ti dico? che queste scaloppine mi fanno proprio gola! Non so, mi pare di sentirne il sapore ed al tempo stesso mi incuriosiscono. gnam!Giuliettahttps://www.blogger.com/profile/02124824831855769381noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-11851666487785437602012-06-13T07:37:54.008+02:002012-06-13T07:37:54.008+02:00Ma è bellissimo! Mi piacciono da matti i piatti co...Ma è bellissimo! Mi piacciono da matti i piatti colorati, ma mi sfugge come hai fatto la salsina, la voglioooooooooooostellahttps://www.blogger.com/profile/09410931611586121119noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-57900280700309914732012-06-13T07:31:21.864+02:002012-06-13T07:31:21.864+02:00Quando si dice una partenza con il botto.
Improvvi...Quando si dice una partenza con il botto.<br />Improvvisamente la mia scaloppina cucinata ieri mi fa vergognare...Araba Felicehttps://www.blogger.com/profile/13199507496390304815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-5161753060341243502012-06-13T07:27:16.639+02:002012-06-13T07:27:16.639+02:00la corte sarà clemente e accetterà questa delizios...la corte sarà clemente e accetterà questa deliziosa ricetta!<br />bella l'idea dei fiori.<br /><br />ireneIrenehttps://www.blogger.com/profile/05519309962417911546noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3745320831155385086.post-74282007854257502152012-06-13T07:22:39.046+02:002012-06-13T07:22:39.046+02:00Questa poi.... se le faccio a Daniele mi chiede di...Questa poi.... se le faccio a Daniele mi chiede di sposarlo...Sarahttps://www.blogger.com/profile/18375675882258765929noreply@blogger.com